Österreichische Wirtschaftspsychologische Forschungsstelle

Frageschema für eine Teeuntersuchung, [Wien 1931/36], hektografiertes Typoskript, 3 S.

S. 1

Frageschema für eine Teeuntersuchung

Geschlecht ............................. Beruf ........................................................
Alter: unter 20, 20–30, 30–40, 40–50, über 50

Welche Teemarke wird gewöhnlich getrunken?

Die folgenden Sätze versuchen auf verschiedene Weise Teesorten zu charakterisieren. Sie werden gebeten, die Sätze durchzulesen und dabei zu überlegen, welche davon Ihnen eine Teesorte anziehend machen können.
Nehmen wir etwa an, dass die Worte auf einer Reklame stehen, oder dass ein Bekannter Ihnen eine bestimmte Marke mit solchen Sätzen empfiehlt und überlegen Sie, auf welche Wendungen hin Sie am ehesten einen Versuch mit der betreffenden Marke machen würden. Die Sätze wollen gewissermassen in Worte fassen, was am Tee wichtig sein kann und Sie sollen aussuchen, welche Sätze gerade das treffen, was Sie verlocken könnte.
Sie sollen nicht objektiv beurteilen, welche von den Bemerkungen wichtig wäre, sondern ganz subjektiv beurteilen, was auf Sie Eindruck machen würde.
Technisch bitten wir Sie so vorzugehen, dass Sie während des Lesens jene Bezeichnungen, die Ihnen überhaupt wirkungsvoll erscheinen, mit einem Kreuz bezeichnen und nachher die drei, die Ihrer Meinung nach am wirkungsvollsten sind, mit den Chiffren 1 – 3 nummerieren.
Wenn Sie eine Wendung als für Sie ganz sinnlos empfinden, dann streichen Sie sie bitte durch.
Wenn Sie finden, dass zwei oder mehrere Bezeichnungen ganz dasselbe bedeuten, dann verbinden Sie sie bitte durch irgendein Klammerzeichen.
Falls Sie auf Tee grossen Wert legen, wird der Versuch anders verlaufen, als wenn Ihnen Tee gleichgültig ist. Deshalb bitten wir Sie, am Ende der Seiten in ein, zwei Sätzen Ihre Stellung zum Tee zu charakterisieren.

Der Tee soll sein:	sehr kräftig
	anregend
	vollschmeckend
	frisch schmeckend
	von zartem Geschmack
	reinschmeckend
	echtschmeckend
	mit rauchigem Charakter
	von herbem Geschmack
	pikant
	charakteristisch schmeckend
	bekömmlich
	mild
	schwer
	stark
	feiner als die feinste Zigarette
	stärker als der stärkste Mocca

S. 2

Der Tee soll sein:	aromatisch
	hocharomatisch
	blumig
	luftig
	von feiner Blume
	von markanter Blume
	von intensivem Aroma
	von würzigem Aroma
	von exotischem Aroma
	auch in getrocknetem Zustand duftend
Der Tee soll sein:	feindrahtig
	kleinblättrig daher ausgiebig
	von der ersten Pflückung
Der Tee soll sein:	von gelbgoldigem Aufguss
	von hellem Aufguss
	von dunklem Aufguss
	von grünlich-brauner Farbe
	von klarer Farbe
Der Tee soll sein:	fachmännisch sortiert
	gesiebt
	staubfrei
	bruchfrei
	fachmännisch aufbewahrt
	in kleinen Packungen erhältlich
Der Tee soll sein:	eine auserlesene Mischung
	eine typisch englische Mischung
	von blumigem Darjeelingcharakter
	Chinatee mit Pekkoblüten
	von rauchigem Souchongcharakter
	eine Ceylonmischung
	chinesischer Tee
Der Tee soll sein:	hungerstillend
	zehrend (schlanke Linie)
	gegen Heiserkeit
	gegen Verkühlung
	gegen Magenverstimmung
	für reinen Teint
	wärmend
	erfrischend
	belebend
	die Müdigkeit vertreibend
	böse Launen verscheuchend
	Behaglichkeit verbreiten
	zu klarem Denken anregend

S. 3

Der geeignete Tee:	für den Gast
	für die intime Jausenstunde
	als five o clock Tea
	für den Junggesellen
	für den Hochtouristen
	als Getränk der Schutzhütten
Der Tee, der am besten	Zucker
gewählt wird, wenn man:	Rum
	Zitrone
	Milch
	Himbeersaft
	Schlagobers
	gar nichts hineintut
Der Tee, der am	Süßigkeiten
besten paßt zu:	Sandwiches
	Käsebäckerei

Welche Wendungen fallen Ihnen noch ein, die wir vergaßen


Raum für Angaben über Umfang, Gelegenheit und Wichtigkeit des Teetrinkens

Halten Sie sich für Reklame empfänglich (eventuelle Beispiele)

Quelle: Archiv für die Geschichte der Soziologie in Österreich, Nachlass Paul F. Lazarsfeld, Signatur 1, Filmrolle 1.

Wie alle Untersuchungen der »Österreichischen Wirtschaftspsychologischen Forschungsstelle« wurde auch diese im Team konzipiert und durchgeführt. Man kann daher annehmen, dass Marie Jahoda in irgendeiner Form an dieser Studie beteiligt war.
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© Reinhard Müller -- Graz, im Oktober 2006